午餐 <3 火腿菜菜蛋包飯
媽媽忙時
就只好簡單吃了...XD
【寶寶目前年齡】2y3m
【建議適用年齡】1y+
【材料】
A.
洋蔥丁 4大匙(60ml)
博客原味條狀火腿丁 3大匙(45ml)
紅蘿蔔丁(已蒸熟) 3大匙(45ml)
玉米粒 2大匙(30ml)
金針菇 4大匙(45ml)
青江菜 適量
B.
冷飯 2碗
鹽 1/8小匙(適量即可)
黑胡椒粉 少許
小磨坊法式香草風味料 少許
蔥花 適量
C.
蛋 1個
【作法】
1. 備料。把C.打散備用。再把A.料切成適當大小。冷飯裝袋子裡壓散。
2. 不沾炒鍋放1.5大匙油，依序炒A.料，把料炒勻後加一些水嗆鍋煨炒，再把B.料的白飯加入，用木鏟先拍平再慢慢翻攪均勻、翻鍋，加入適量調味料翻炒幾下，起鍋前灑上蔥花拌一下即可盛盤。
3. 原鍋再放一些油熱一下鍋，把蛋液倒入煎熟、盛至炒飯上即完成。
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